Опис продукції

Мальтодекстрин (MD) - це сировина для полісахаридних харчових добавок. Це продукт між крохмалем і крохмальним цукром зі швидкістю конверсії менше 20. Він за зовнішнім виглядом білий або злегка жовтувато, має особливий запах і смакує несолодкий або злегка солодкий. Основна сировина, яку ми використовуємо, - це кукурудза, яка готується ферментативним методом

. u26977717283090186387fm253fmtautoapp120fJPEG

Застосування

(1) Додавання мальтодекстрину до порошкоподібних гранул може зробити продукт більш рідким і рідше скупитися. Він також має хороший загусний ефект, роблячи рідину більш рівномірно і продовжуючи термін зберігання. Крім того, він може підтримувати характеристики та аромат оригінального продукту, що робить його гладким і вільно пити.
(2) Використовується в емульгованих соках напоїв, це може посилити здатність до емульгування напою підтримувати початковий харчовий аромат соку тощо, і легко вбирається людським організмом. В'язкість вдосконалюється, продукт чистий, стабільний і непростий у осаді.
(3) Використовується в заморожених продуктах, таких як морозиво, попсики або попсики, частинки льоду тонко розширюються, мають хорошу в'язкість, м'яку солодкість, містять мало або відсутність холестерину, мають чистий аромат і мають освіжаючий смак.
(4) При використанні в цукерках це може збільшити міцність цукерок, запобігти шліфуванню та плавленню та покращити структуру. Зменшіть солодкість цукерок, зменшіть зубні захворювання, зменшіть прилипання до зубів, покращує аромат, запобігайте розбиттям та продовження терміну зберігання.
(5) Використовується в печивах або інших зручних продуктах, форма повна, поверхня гладка, колір чіткий, а ефект зовнішності - хороший. Продукт хрусткий і смачний, з помірною солодкістю. Він не дотримується ваших зубів, не залишає залишків, має мало несправних продуктів і має тривалий термін зберігання. Використання
(6) Мальтодекстрин використовується в різних консервах або супах та соках для підвищення консистенції, покращення структури, зовнішності та аромату. Він використовується в суцільних приправах, спеціях, порошкоподібних жирівах та інших продуктах харчування для розведення та наповнення, запобігання вологи та агломерації та полегшення продукту для зберігання. Він також може служити заміною жиру в порошкоподібних жирах та оліях. BHEEGCEFFDDBI-xkcqEMHl78

Специфікація

Предмет	Стандартний	Огляд Результат
1	Зовнішність	Білий pоверсій на з мало жовтий тінь hяк ні нерухомий форма	проходити
2	Запах	Це мати спеціальний запах на Солод-декстрин і ні за виняткоміонний запах	проходити
3	Смак	Солодкість або мало солодкість, ні інший смак	проходити
4	Волога%	Менше або дорівнює 6. 0	5.38
5	РН	4.0-7.0	5.3
6	Розчинність%	Більше або дорівнює 98	99.3
7	Сульфований Попіл%	Менше або дорівнює 0. 5	0.005
8	Декорація,%	15-20	18.9
9	Залишок діоксиду сірки	Менше або дорівнює 0. 04	0.005
10	PB	Менше або дорівнює 0. 5	0.02
11	Миш'як, мг/кг	Менше або дорівнює 0. 5	0.02