Опис
Технічні параметри
Опис продукції
Триполіфосфат натрію є неорганічною сполукою. Це аморфний водо-розчинний лінійний поліфосфат, який зазвичай використовується в харчових продуктах як агент, що утримує вологу, покращує якість, регулятор pH і хелатуючий агент для металів.
Назва продукту: триполіфосфат натрію STPP
Формула: Na5P3O10
Зовнішній вигляд: гранульований або порошок
Номер CAS: 7758-29-4
EINECS:231-838-7
Технічний параметр
| Пункт | Індекс |
| Food Grade | |
| Na5P3O10 (%): | 95 хв |
| P2O5 (%): | 57 Макс |
| Нерозчинні у воді (%): | 0,05 Макс |
| Fe (%): | N |
| Ph (1% розчин): | 9.5-10 |
| Важкий метал (як Pb) (%): | 0,001 Макс |
| Миш'як (As) (%): | 0,0003 Макс |
| Фторид (F) (%): | 0,003 Макс |
| Білизна (%): | 90 хв |
| Щільність (г/см3) | 0.35-0.9 |
| вміст типу (%) | 10-30 |
застосування
| 1. М'ясні продукти, водні продукти (шинка, рибні фрикадельки, креветки) | Робить м'ясо більш ніжним і соковитим, запобігає втраті вологи після розморожування. |
| 2. Шинка, полуденки, м'ясні консерви | Покращує вигляд шматочків шинки, покращує м’якість м’яса та покращує колір. |
| 3. Консервована квасоля, плодоовочева консервація | Пом'якшує зовнішню оболонку квасолі та овочів, покращуючи текстуру. |
| 4. Молочні продукти, фруктові соки, морозиво | Запобігає утворенню осаду в напоях, робить морозиво більш гладким і подовжує термін зберігання. |
Пакет
Мішок 25 кг, 27MT/20'FCL
1250 кг тонний мішок, 25 тонн/20'FCL
Популярні Мітки: харчовий порошок гранулят натрію типоліфосфат stpp, Китай, виробники, постачальники, фабрика, ціна
